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简易温室养鳖是指在越冬池塘、水泥池地上用木材、钢管、铁架、钢丝或竹木混合构搭拱架、塑膜封顶，充分的利用越冬前10～12月和次年3～4月鳖冬眠苏醒后这两个时期采光增温，配备加热锅炉(热水炉)进行加温、增温、控温养鳖。该法简单易行，经济实用。采用该法可将8～9月孵化的鳖苗由5～10克培育到次年4月下旬出池时50克以上，然后土池露天养殖商品鳖可达500克以上。它提高了稚幼鳖成活率，培育了商品养殖所需的大规格种苗，缩短了养殖周期，降低了养殖成本，在华南地区具有较大的推广应用价值。
放养密度要考虑到鳖的天然习性和池塘生态系统的负载能力。鳖生性好斗，地盘性强。当单位面积超过其忍受密度时，个体间互咬，使其处于不安状态，降低免疫力，同时咬伤又增加了病原体感染的机会，增加发病率。由于是增温、控温养殖，温度适宜，鳖摄食量达到最大，因而残饵及鳖代谢物污染也最厉害。为了保温，降低能耗，换水、排水、空气流通的机会大幅度减少，池塘水体的负载慢慢的变大，水质容易变坏。因此，放养密度要根据池塘的容量以及饲养管理上的水准而定，切忌贪多。放养方式一般都会采用一次放足，放养密度为5～10克鳖苗15只/米2，10～20克鳖苗12只/米2，20～30克鳖苗8只/米2，最佳容量为0.8～1.2公斤/平方米。水泥池因换水、清池较容易，可适当多放。
中华鳖的优选环境和温度(最适体温)为30℃，此时的食物摄入量与同化量及长肉率最好。据研究，水温30℃时，饵料系数达到最佳水平，可达67％，即投喂100公斤饵料可增重67公斤，增肉系数为1.49。水温35℃时增肉系数为2.5，25℃时为2.52，20℃时为4.39。空气温度也很重要，是因为鳖用肺呼吸，经常浮出水面，且要晒背，不适宜的生态环境会影响其机能，产生强烈的应激反应，进而影响到抗病力、生长速度、摄食能力。因此，室内水温控制在29～31℃、气温在32～33℃的平衡条件下，更加有助于鳖的生长。在晴天中午，室内气温高、水温高，可适当敞开门窗，换气降温，夜间温度低，实行加温。
营养丰富、均衡的饲料可提高饲料的利用率，减少粪便的排放，还可增强鳖的体能，增加鳖的抗病能力。要根据真实的情况合理投饲，以饱食量的90％为原则，最好实行水上投喂，饲料要紧贴饲料台，避免滑落到水中，残饵要及时回收，避免腐败酸败污染空气和水体。
随着温室饲养鳖的生长，负载量的增大和投饵量的增加，水中的溶氧量下降，氨氮、亚硝酸盐含量量增加，有机物耗氧量也增加。有毒有害于人体健康的物质超标，鳖抵抗力和免疫力下降，病害频发，加之药物使用，极易造成鳖内部组织器官的损伤，以至慢性中毒。水质管理的主要内容有水色、透明度、溶氧、pH值、氨氮等。
1?水色：养鳖池良好而正常的水色应为油绿色或深绿色，浮游生物以绿藻门、蓝藻门、甲藻门、裸藻门、硅藻门的浮游植物为主，它们能对鳖起隐蔽作用，对水质起到增氧和净化作用。
2?透明度：理想的池水透明度为25～30厘米。透明度过大，池水清澈见底，会引起鳖栖息不安，相互争斗，诱发疾病发生。透明度过小，表明水中生物量较大，水质开始恶化。
3?溶解氧：要求大于3毫克/升，高溶氧能增强鳖的摄食能力，提高饲料的转化率。水中的鱼类、藻类等均要溶氧，充足的氧气是水质稳定的必要条件。水中的硝化细菌、硫化细菌在有氧条件下，可将有毒的氨氮、亚硝酸氮、硫化氢、甲烷转化为无毒的硫酸根离子和硝酸根离子，起到用生物的方法改良水质的作用。
在酸性水中，鳖活力降低，代谢下降，同时细菌、浮游植物生长受到抑制，不利良好水色形成。在高碱性环境中，鳖的皮肤容易受损。
5?氨氮：温室水体氨氮应小于3毫克/升。水中氨主要是残饵、粪便及排泄物在微生物作用下转化而成。鳖虽以肺呼吸为主，但具有鳃组织，高浓度氨引起鳃组织病变，肝脏肿大，使鳖腐皮，产生疖疮，生长变缓，饲料效率降低。水中氨的减少主要靠浮游植物的吸收。
1?鳖鱼混养：鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、罗非鱼等分别以藻类、浮游动物、底栖生物、微生物菌胶团为食，可以有明显效果地地消耗池塘中的各种生物，同时促进这些生物、微生物再繁殖，进而达到加速池塘的净化速度，有效地防止水体富营养化，延缓养殖水体的老化过程，减少病害的发生。这是池塘养殖过程中水质控制最简便、最科学、最有效的措施。
2?合理使用微生态制剂：微生物可降低氨氮、亚硝酸盐、硫化物等有害于人体健康的物质的含量，加快氨氮、亚硝酸盐向硝酸盐转化，而有益于藻类繁殖。正常水体中已存在此类菌，随意使用，反而破坏了平衡。同时活菌生长繁殖需要一定的条件，如光合细菌需要光照，无氧，有机物丰富；硝化细菌、枯草芽孢杆菌则需要溶氧，氧气不足只能降低氨氮，不能降低亚硝酸盐。外用微生态制剂时应针对详细情况，加以选用。内服宝来利来产酶益生素能提高饲料转化率，降低粪便中的有害于人体健康的物质，从肠道不断排出的活菌能稳定地净化水质，不会因外用活菌的突然进入破环生态平衡，而且成本低。
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